Baster, R. 2000. Bestiaries and their users in the Middle Ages. Stroud.
Bianciotto, G. (red.). 1980. Bestiaires du Moyen Age. Paris.
Clarke, W.B. en M.T. Munn. (red.). 1989. Beasts and Birds of the Middle Ages. The Bestiary and its Legacy. Philadelphia.
Flores, N.C. 1996. Animals in the Middle Ages: a Book of Essays. Tubingen.
Houwen, L.A.J.R. (ed.). 1997. Animals and the Symbolic in Mediaeval Art and Literature. Groningen: Mediaevalia Groningana 20.
Hyland, A. 1996. The Medieval Warhorse. From Byzantium to the Crusades. Stroud, Gloucestershire: Sutton Publishing Limited. Standaardwerk van 204 bladzijden, geschreven door de Britse Ann Hyland, een autoriteit inzake paardengeschiedenis. De eerste druk verscheen in 1994.
Klingender, F. 1971. Animals in Art and Thought to the End of the Middle Ages. London.
Langdon, J. 1986. Horses, Oxen and Technological Innovation. The Use of Draught Animals in English Farming from 1066 to 1500. Cambridge.
Payne, A. 1990. Medieval Beasts. New York: New Amsterdam Books. Naslagwerk.
Salisbury, J.E. 1994. The beast within. Animals in de Middle Ages. New York – London.
Uytven, R. van. 2003. De papegaai van de paus. Mens en dier in de Middeleeuwen. Leuven: Davidsfonds. Uitstekend boek (300 blz.) van een Belgisch emeritus hoogleraar geschiedenis.
Website
www.bestiary.ca (The Medieval Bestiary)