Haring en haringvisserij

Boer, A. de en W. Klootwijk. 2003. Haring en zijn maatjes. Wormer: Immerc. Vlot informatief en goed geïllustreerd; 120 bladzijden over ‘de ware haring’, uitgegeven in samenwerking met het Nederlands Visbureau

 

Degryse, R. 1944. Vlaanderens haringbedrijf in de middeleeuwen. Antwerpen: De Nederlandse Boekhandel. Werpt zijn licht op de 15de en 16de eeuw. Blijvend waardevol referentiewerkje (117 blz.), zij het op erbarmelijk oorlogspapier uitgegeven.

Degryse, R. 1966. De laatmiddeleeuwse haringvisserij. Bijdragen Geschiedenis Nederlanden 21: 82-121.

Detiger, Th. 1999. Haring. De internationale smaak van Hollands glorie. 's-Gravenhage: Bzztoh. Paperback (160 blz.).

Hodgson, W.C. 1934. The Natural History of the Herring in the Southern North Sea. London.

Hodgson, W.C. 1957. The Herring and its Fishery. London.

Jonge, L. de. 2005. De laatste haringvissers van Nederland. Amsterdam: Uitgeverij Balans. Tachtig procent van dit boek (255 pagina’s) is gebaseerd op gesprekken met vissers, oud-vissers, biologen en reders. Geen literatuurlijst.

Lanszweert, W. en J. Verbanck. 1986. Haring en sprot in drijf- en stroopnet. Oostduinkerke: Vrienden van het Nationaal Visserijmuseum. Brochure (104 blz.) over de vangst van haring en sprot door de Belgische zeevisserij.

Lefevere, S. ca. 1958. De Haring. Brussel: Vermogen K.B.I.N. Werkje (46 blz.) uitgegeven door ‘de Opvoedkundige Dienst’ van het museum voor natuurwetenschappen in Brussel. Citaat: ‘Willen jullie ook wel indachtig zijn, dat tijdens wereldoorlog II de haring het Belgisch volk van de hongersnood gered heeft.’

Ligthart, A.G. 1966. De Vlaardingers en hun haringvisserij. Zaltbommel. 

Mitchell, J.M. 1864. The Herring, its Natural History and National Importance. Edinburgh.

Mitchison, N. & D. Macintosh. 1949. Men and Herring, a documentary. Edinburgh.

Poulsen, B. 2008. Dutch herring. An environmental history, c.1600-1860. Amsterdam. Standaarwerk (264 blz.) met gedetailleerde informatie over de haringvisserij in de Noordzee en de voorname rol die Nederlandse vissers daarin speelden

Samuel, A.M. 1918. The Herring; its Effect upon the History of Britain. London.

Smylie, M. 2004. Herring. A History of the Silver Darlings. The Mill, Brimscombe Port: Tempus. Niet te missen standaardwerk van 224 pagina’s. Met illustraties.

Travis Jenkins, J. 1927. The Herring and the Herring Fisheries. London.



© Mendop vzw
Homepagina: www.mendop.org

terug

naar boven